Menù del mese

Antipasti

Baccalà e caponata in giardiniera 12

Quaglia, misticanza e funghi 12

Gnocco alla romana, zucca, funghi e guanciale 10

 Vellutata di castagne con ceci neri e cicerchie 8

Uovo fritto, parmigiano, tartufo e nocciole 12

Primi

Rigatoni alla gricia con carciofi 10

Fettuccine ai funghi porcini 15

Tonnarelli al ragù d’anatra al coltello 14

Risotto alla rapa rossa con gorgonzola e liquirizia 12

Linguine cime di rapa e sgombro affumicato 14

Secondi

Stinco, birra e mais 16

Filetto di manzo con funghi porcini 24

Guancia di manzo, purè alla salvia e carciofi 16

Pescato del giorno 18

Dolci

Cremè caramel 6

Bavarese alla gianduja e nocciole 6

Ricotta, pere e cioccolato 6

Zabaione, caffè e crumble di spezie 6

Cioccolato bianco e fondente con frutti rossi 6

I dolci di Peppa 6

Contorni

Verdure di stagione all’agro o ripassate 6

“Irma” la nostra insalata di campo 7

Menù “Ti Fidi?”  

5 portate – 35 euro

(bevande alcoliche escluse)

Pane 1 euro